Rillette de porc à l'armagnac

Rillette de porc à l'armagnac

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Le parfum inattendu des bourgeons de pin, cueillis à la main, séchés puis immergés dans de l’armagnac du Château Laballe, apporte beaucoup de grâce et d’élégance, tout en relevant à la perfection le goût unique du cochon, le Prince noir de Biscay.

Poids net: 130g 

Ingrédients: épaule et poitrine de porc Príncipe Noir de Biscaye, pignons de pin marinés à l'Armagnac de Laballe, oignon, Salies de Béarn, sel, poivre, ail et une pincée d'amour.

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